Мельник 100 Рожь в Ивановской и Мельник 700 Эксперт в Самарской областях

В декабре и январе специалистами МЕЛЬНИК смонтированы мельницы МЕЛЬНИК 100 Рожь и МЕЛЬНИК 700 Эксперт, доставленные заводом изготовителем в Ивановскую и Самарскую области соответственно.

В 2009 году смонтирована и запущена в эксплуатацию мельница МЕЛЬНИК 100 Люкс для переработки зерна пшеницы в Ивановской области для Религиозной организации «Успенский Дуниловский женский монастырь». Когда возникла необходимость перерабатывать зерно ржи для собственных нужд, в монастыре уже знали, какое оборудование им приобретать, так как первая мельница зарекомендовала себя как простое в обслуживании, надежное, экономичное по расходу электроэнергии, качественное оборудование. В декабре 2013 года установлена вторая мельница серии МЕЛЬНИК – МЕЛЬНИК 100 Рожь.

При работе и испытании мельницы выход муки ржаной обдирной составил – 85%, что полностью соответствует паспортным данным. Мука, полученная в результате приемо-сдаточных испытаний, по всем показателям соответствует ГОСТу и обеспечивает потребности монастыря.

Руководство Клявлинского хлебоприёмного предприятия, решив организовать производство пшеничной муки, тщательно изучило рынок предлагаемого в России оборудования для переработки зерна пшеницы и пришло к выводу, что мельницы серии МЕЛЬНИК оптимально подходят по всем параметрам. Компактность, низкая энергоемкость, простота в обслуживании, качество изготовления и высокое качество получаемой муки – вот основа для правильного решения.   

Выбор был остановлен на мельнице МЕЛЬНИК 700 Эксперт производительностью 700 кг/час по зерну пшеницы. В правильности своего выбора руководство и специалисты хлебоприёмного предприятия смогли убедиться сразу во время монтажа и запуска мельницы.

При работе и испытании мельницы выход муки по сортам составил: высший сорт – 62%, первый сорт – 13%, как и предполагалось по паспортным данным. Мука, полученная в результате приемо-сдаточных испытаний, по всем показателям соответствует  ГОСТу.