С первого дня установки мельницы МЕЛЬНИК 700 Гранд работаем круглосуточно. Сейчас акцент только на качественное зерно, соответственно муку делаем тоже только ГОСТ. Зерно покупаем с натурой не ниже 800. Мельницу сильно не давим.
Немного подзагустили сита, чтобы держать белизну. Белизна в муке стабильно: высший сорт – 56-57, 1 сорт более 40 единиц. Общий выход 74-75%. У нас ведь вся мука на продажу. Вообще наша мука одна из лучших в области. В соседнем поселке работает турецкая мельница, но наша мука пользуется гораздо большим спросом.
Серьезных поломок не было, да и вообще это же не первая, а уже третья мельница МЕЛЬНИК у нас работает. Нам все ясно и понятно. И мельница, и качество муки нас полностью устраивают. Уверен, что и дальше будем плодотворно работать с барнаульским производителем мукомольного оборудования.
← Назад