Евгений, Казахстан, 700 Эксперт с 2020 года.

Приобрели мельницу МЕЛЬНИК 700 Эксперт уже почти год назад. Раньше стояла украинская 350 кг/час, проработали на ней лет 20, износ мельницы такой, что восстановлению не подлежит, да и запчасти сейчас негде брать, пришлось с этой мельницей проститься. О хорошей репутации мельниц МЕЛЬНИК мы наслышаны, да и в нашей республике работает много таких мельниц, поэтому в надежности не сомневались и купили мельницу в России, на Алтае.

Так как опыт работы на мельнице у нас большой, поэтому мы установили новую мельницу по-своему, как мы уже привыкли работать: подняли всё размольное отделение, чтобы сделать накопители для муки; перенесли вторичную очистку воздуха на другую сторону от бункера отволаживания и сделали выброс воздуха наружу (так как зимой мы не мелем и тепло нам не нужно); сделали свою подачу зерна и выброс отрубей – в общем,  интегрировали мельницу в уже в готовое помещение.

Производительность мельницы держим 700-710 кг/час, общий выход муки составляет 76-78%, белизна муки высшего сорта получается до 60 ед., первого сорта до 40 ед. Мука очень хорошая. Работаем по 12 часов в сутки, больше нам не надо. Зимой тоже не работаем, нет в этом нужды, да и весь необходимый нам объем мы успеваем перерабатывать в теплое время года.

Наше хозяйство крепкое, есть своя пекарня, магазин. Есть свои комбайны, свой элеватор. Зерновые выращиваем для продажи. Часть зерна пшеницы перерабатываем в муку для своей пекарни, а часть продаем по потребности. Зерно выращиваем очень хорошее, натура около 800, клейковина 34 в зерне.

Мельница очень нравится. Ощутимое превосходство по сравнению с украинской мельницей. Работаем и радуемся. Обслуживаем вовремя, поломок никаких не было. Мы очень довольны. Спасибо МЕЛЬНИКУ!