Мы приобрели мельницу МЕЛЬНИК 700 Эксперт в конце 2020 года. С тех пор, в связи с небольшими объёмами зерна, мельница работает только в день, по 8-10 часов. Зерно производим сами, очень хорошего качества, соответственно и мука получается превосходная.
Муку отправляем на хлебозавод в Кызыл. Пекари мукой очень довольны, но и мы довольны, что получаются такие замечательные результаты. Совсем недавно начали фасовать муку в мешки по 5 и 10 килограмм, для реализации в розничной торговле.
В район приезжали представители министерства сельского хозяйства республики Тыва специально для отбора проб нашей муки и отправки на экспертизу. Муку брали из разных магазинов. Отправили муку в лаборатории Абакана, Красноярска и на какой-то крупный макаронный завод в России. Все результаты великолепные, а на макаронном заводе из этой муки сделали пробные макароны, на вид шикарные.
В общем, МЕЛЬНИК делает своё дело. Все механизмы работают на отлично. Мы довольны мельницей, а наши покупатели довольны мукой!
← Назад